"Дайте мне шесть часов для того,
чтобы срубить дерево, и я потрачу
первые четыре часа на то,
чтобы заточить топор."
Авраам Линкольн
Даже самые дорогие и высококачественные кухонные, складные или охотничьи ножи, после интенсивного использования, имеют свойство терять свою остроту, появляются сколы на РК, затупляются кончики, а, порой, и ломается лезвие и повреждаются рукоятки(накладки) ножей...
Если же у вас нет возможности самостоятельно произвести заточку/ремонт ножа или нет уверенности, что вы справитесь с процессом правильной и аккуратной заточки/ремонтом, мы всегда будем рады вам помочь в этом важном и необходимом вопросе.
ТОП НОЖ предлагает вам полный спектр услуг по прецизионной заточке, правке/восстановлению режущих кромок ножей, замене рукояток и полному обслуживанию клинков: кухонных, поварских, шеф, сантоку, филейных, разделочных, EDC, складных, ножей с фиксированным клинком, охотничьих, филейных, а также ножниц, ножей для мясорубки, стамесок, топоров и прочих режуще-строгающих инструментов.
Работы выполняются вручную и на современных профессиональных механических(!) заточных системах с высокой точностью - до десятых градуса. При заточке мы используем водные и масляные абразивные камни из карбида кремния и оксида алюминия, различные доводочные и полировочные пасты, кожу, эльборы, алмазы, натуральные камни типа арканзас, транслюсент, яшмы и проч.
В отличии от электрических точилок, механическая(ручная) заточка позволяет избежать перегрева режущей кромки и, что очень важно, сохранить оригинальную заводскую закалку(твердость стали) РК и более точно вывести необходимый угол заточки.
Каждый тип ножей имеет свой способ и угол затачивания. Мы проводим заточку ножей с учетом их назначения, обработки поверхности, материалов изготовления. Это могут быть ножи, выполненные из ламината, кованых, дамасковых, углеродных и порошковых сталей, производства США, Японии, Германии и других стран.
Мы гарантируем бритвенную остроту ваших ножей и длительность сохранения остроты режущей кромки после нашей заточки.
Рукоятки ножей мы восстанавливаем по оригиналу(копия) производителя и с учетом ваших требований/пожеланий по материалам(натуральные, полимеры, карбон или др.), цвету и тактильным ощущениям (индивидуальная подгонка).
Только мы покрываем РК ваших ножей "вечным" алмазным напылением.
Такое алмазное покрытие значительно увеличивает остроту РК и, что важно, срок службы, при самой интенсивной, тяжелой и грубой эксплуатации кухонного, складного EDC, охотничьего или рыбацкого ножа.
Данная инновационная технология была разработана специалистами оборонно-космической отрасли и использована нами в качестве защиты и повыщения прочности режущей кромки ножа.
После нашей заточки, любая кухонная работа, работа с деревом, готовка пищи, шашлыков, нахождение на лесном бивуаке, рыбалке, охоте будет для вас удовольствием!
Оставляйте заявки через "Мою корзину", мессенджеры, социальный сети или по телефону: +7(916) 541-88-58
Внимание! На время ремонта/заточки ножей мы предоставляем ножи серии ТНП собственного ручного производства. При позитивном тесте на кухне, нож можно выкупить и оставить в своей коллекции кухонных рабочих ножей!
Все наши ножи имеют разумную пожизненную гарантию!
Гарантия не распространяется на рукоятки после мойки ножей в посудомоечных и стиральных машинах, кислотных и щелочных растворах, экстремальных нагревов и использования в СВЧ, доменных, угольных, дровяных, тигельных, атомных и других печах!
Обеспечим курьерскую доставку. От 5 ножей заберем и доставим БЕСПЛАТНО! (в радиусе МКАД) - услуга временно не доступна.
Заточка: |
Нержавеющие, иструментальные, прокатные и др. стали |
Порошковые, легированные. ламинаты и др. стали с твердостью > 61 HRc., а также noname | |
Кухонный нож с лезвием до 9,9 см/10-19,9 см/свыше 20 см | от 500/900/1100 руб. | от 700/1000/1200 руб. | |
Керамический нож с лезвием до 9,9 см/свыше 10 см | от 1200/1500 руб. | - | |
Охотничий/туристический нож с лезвием до 14,9 см/свыше 15 см (фиксированные клинки) | от 1000/1300 руб. | от 1200/1500 руб. | |
Складной нож, EDC | от 900 руб. | от 1000 руб. | |
Топор | от 1500 руб. | - | |
Стамески, ножи рубанка, небольшие лопатки | от 1000 руб. | - | |
Ножницы прямые, секаторы | от 900 руб. | - | |
Нож для нарезки хлеба и нож с серрейторной заточкой до 9,9 см/10-19,9 см/свыше 20 см | от 1500/2000/3000 руб. | от 1700/2200/3200 руб. | |
Дополнительные услуги: |
|||
Восстановление режущей кромки (сколы на РК, замины и пр.) | от 500/шт. | от 700/шт. | |
Демонтаж старой рукоятки(разборка, зачистка от ржавчины, подготовка к монтажу) | 200 руб. | 200 руб. | |
Замена рукоятки/накладок на ноже | от 2 000 руб. | от 2 000 руб. | |
Заточка профессиональных ножей |
+ 300 руб. |
+ 500 руб. | |
Выравнивание, восстановление обломанного острия | от 500 руб. | от 700 руб. | |
Чистка (ржавчина, окиси, патина, прочие загрязнения) | от 500 руб. | от 700 руб. | |
Обслуживание складного ножа (разборка-сборка, чистка, регулировка) | от 500 руб. | от 500 руб. | |
Полная переточка лезвия, в т.ч. под ваш угол | + 300 руб. | + 500 руб. | |
Заточка линзовидная | + 500 руб. | + 700 руб. | |
Заточка рекурвы | + 400 руб. | + 500 руб. | |
Заточка танто | х1,5 | х1,5 | |
Заточка ножей мясорубки (нож, "сетка") | от 500 руб. | - | |
Полировка | от 500 руб. | от 700 руб. | |
Покрытие РК алмазным напылением (опция) | 5000 руб./см | 5000 руб./см |
Полная стоимость зависит от размера лезвия ножа, твердости стали клинка и сложности проводимых работ: полная переточка, переточка под другой угол, удаление зазубрин/вмятин/сколов, исправление кончика ножа(выравнивание, восстановление обломанного острия) и проч.
Дополнительные работы, выполняемые сверх тарифа, оплачиваются из расчета 250= руб. нормо-час.
Срок исполнения заказа 1-2 дня, со сколами на клинке, замена рукоятки - 3-5 дней. Работы проводятся по адресу: м. Краснопресненская, Краснопресненская наб., 2/1, тел. +7 916 541-8858
До |
После |
Нож кухонный Zwilling (Germany). Сломаны: металическая рукоятка фулл-танг по 1/3 + накладки | |