Сталь Damascus, 67 слоев: VG-10 в облатках из стали SUS 430 и SUS 431. Рукоятка полимер G-10. Общая длина 30,5 см. Твердость клинка 61 HRc. Вес 225 гр.
Samura Damascus SD-0094/G-10 - профессиональный кухонный нож САНТОКУ. Дамассковый клинок обеспечивает отличный рез и позволяет длительное время сохранять остроту РК. Эргономичная высокопрочная рукоятка выполнена из влаго- и термостойкого полимерного материала G-10.
Обоюдная заточка Samura Damascus SD-0094/G-10 выполена ручным способом на 3000 грид.
Материал рукоятки: | G-10 |
---|---|
Длина общая (см): | 30,5 |
Твердость стали (HRc): | 61 |
Вес (гр): | 225 |